“Happy hour”: uma expressão nunca fez tanto sentido quanto essa. Afinal, o momento do dia em que é comemorado realmente é uma “hora feliz”, pela qual a maioria das pessoas aguarda ansiosamente após um longo dia de trabalho.
Realizado geralmente na quinta ou sexta-feira em bares e restaurantes, o happy hour tem início por volta das 17 horas, perto do fim do expediente, e se encerra em torno das 20 horas.
Muito se engana aquele que pensa que happy hour é um evento que só agrada quem gosta de beber. Além de aproveitar para desfrutar da companhia de amigos e colocar o papo em dia, o momento é propício para fazer networking e conhecer novos colegas.
Conheça um pouco mais sobre a origem do happy hour e fique sabendo de 5 petiscos perfeitos para acompanhar esse momento.
Origem do happy hour
Quem nunca se viu conversando com pessoas aleatórias num bar como se fossem amigos há anos? No Brasil, o happy hour é comemorado por grande parte da população, já que temos uma cultura muito amigável e que adora combinar momentos alegres com uma boa cerveja ou deliciosos petiscos de boteco. [LB1]
Mas isso não quer dizer que o happy hour segue o mesmo padrão no mundo todo, e a sua origem explica um pouco disso. A expressão foi criada na Europa durante os anos 1920 e era utilizada para definir o momento que os marinheiros tinham para relaxar em alto-mar bebendo e lutando boxe. Acredita-se até que “happy” era um termo usado para definir quem já estava bêbado demais.
Com o passar dos anos, o happy hour se popularizou nos Estados Unidos durante as décadas de 1920 e 1930, pois foi nesse período que a venda de bebidas com alto teor alcoólico, como vinho, conhaque, rum e whisky, foi determinantemente proibida no país.
Essa proibição sempre era burlada por meio de um grande e complexo esquema de tráfico de bebidas, que você já deve ter visto em filmes, e que era muito forte devido à pouca atenção que o governo dava a essa situação.
Assim, era comum pessoas com alto poder aquisitivo se reunirem para beber antes de eventos, como jantares e festas, e foram essas reuniões informais e ilegais que também popularizaram o termo “happy hour”.
Hoje a prática se espalhou pelo mundo todo e já não tem relação com a ilegalidade. Tudo dentro dos conformes, é quase impossível encontrar um bar que não favoreça e incentive as pessoas a fazerem o happy hour.
As vantagens do momento feliz
Sim, o happy hour tem vantagens a oferecer, já que é muito mais que um momento para beber e comer. Isso porque ele é perfeito para estreitar relacionamentos no trabalho, fazer amigos e até mesmo networking.
Também há especialistas que defendem que esse momento fora do escritório pode melhorar o rendimento no trabalho, graças aos relacionamentos que são cultivados.
O importante é aproveitar a hora mais feliz do dia para relaxar e, claro, se divertir ao lado de pessoas que você gosta. Assim, é possível manter a mente mais saudável para aguentar a rotina muitas vezes cansativa do trabalho.
5 petiscos perfeitos para compartilhar com os amigos durante o happy hour
Agora que você já entendeu como o happy hour pode ser um momento importante em seu dia, separamos cinco dicas de petiscos que são perfeitos para você e seus amigos durante o evento. Afinal, beber de estômago vazio não dá e não faz bem, por isso confira nossas dicas:
1. Bolinha de queijo
Um clássico petisco de boteco, as bolinhas de queijo são uma ótima opção de junk food para esse momento e ainda são ótimas pedidas para os vegetarianos.
2. Bolovo
O que pode ser melhor que um bolinho de carne? Recheá-lo com ovo, é claro! Por isso que o bolovo é um prato perfeito para o happy hour.
3. Coxinha
Outro clássico da nossa culinária de boteco, as coxinhas são perfeitas para acompanhar cervejas, por isso, não abra mão delas durante o seu happy hour.
4. Bolinho de arroz
O bolinho de arroz, temperado com salsinha e queijo parmesão, é outra opção deliciosa e vegetariana para animar ainda mais o seu happy hour.
5. Quadradinhos de polenta
Polenta já é um prato maravilhoso, imagine frita! Por isso que os quadradinhos de polenta frita são perfeitos e práticos para um delicioso aperitivo durante o happy hour.
E você? Gosta de curtir um happy hour com o pessoal da firma? Então, chame a galera e venham para o melhor e mais agitado happy hour da cidade de São Paulo no bar Zero Grau, com muitas opções de petiscos para acompanhar esse momento tão especial.
[LB1]Não conheço o happy hour dessa forma. A meu ver, muitos happy hour acontecem entre amigos, não entre pessoas aleatórias. Será que essa caracterização se adequa ao público do Zero Grau?